오늘같이 비도 오고 으슬으슬하면
뜨끈한 국물이 생각나는 거 같아요
비가 이미 그치긴 했지만,
그래도 쌀쌀하니깐 국물을 먹을거예요
위례 중앙광장에 위례중앙타워라고 있거든요
거기 지하에 일본식 라멘을 파는 나미루라멘을 발견해서
한 번 시식을 해보려고 합니다.
입구 들어가기 전 문 앞에 키오스크가 있어요.
쿨하게 돈코츠라멘 주문하고 입장 했습니다.
뭔가 좀 구석으로 가고 싶어서 구석 혼밥석으로 자리 잡았어요.

일본 현지를 가서 먹어본 적은 없지만
영상으로 그 느낌 알잖아요?
오픈주방으로 되어 있어서
조리과정도 잘 보이고 위생적인듯 싶습니다.

나미루라멘을 맛있게 먹는 방법을
좌석마다 게시해 주셨어요
1인1메뉴 주문 시,
셀프바에 있는 밥과 밑반찬이 무료입니다
라멘을 다 먹고 남은 국물에 밥을 말아 먹으면 맛있다고 해서
밥을 좀 떠왔습니다.

참깨와 후추는 비치되어 있고요
통마늘도 있습니다
통마늘이 참 인상적이네요
냅킨도 벽에 붙여놔서 더 깔끔해 보이네요

혼밥석이 아니어도 벽을 활용하여 정갈하게 정리하셨습니다
옷걸이도 좌석마다 비치되어 있어요
혼밥석은 입구 옆에 행거가 비치되어 있습니다

돈코츠라멘이 나왔습니다
나미루라멘이 다른 라멘집과 차별점이 있다면
통마늘을 직접 으깨어 넣을 수 있도록
마늘 으깨는 도구를 같이 주십니다.

라멘에 달걀이 아주 탐스럽네요
검은꺄까지 정성스럽게...

고기도 숙주도 국물도 라멘의 면발도
저는 만족스럽습니다
일식라멘은 전체적으로 짠맛은 어쩔수가 없는 거 같아요
제 입맛에 짜지 않은 라멘은 없었던 거 같아요
그래서 밥에 국물을 적셔 먹었더니
아주..배가 불러도 술술 넘어가더라고요
아주 가성비 있고 알차고 맛있게
위례 중앙광장에사 숨은 맛집을 찾은 기분이었습니다
나미루라멘 위례 중앙타워점
경기 성남시 수정구 위례광장로 300 지하1층 B13호
MON-SAT 11:00~21:00
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